项目名称：猪骨资源的生物技术转化利用高技术产业化示范工程
单位：万美元（1美元=8元人民币）
编号 行业 食品加工
项目内容 应用自主研发并有自主知识产权的生物技术生产天然骨味素技术，建设年产天然骨味素2600吨（其中液态2100吨、粉状500吨）精制骨油900吨、骨粉2200吨的现代化工厂一座。 建设地点 遂宁市创新工业园
建设工期 2005年4月至2007年3月
建设性质 新建
项目单位现状 公司名称 四川高金食品股份有限公司 法人代表 金翔宇
设立时间 2003年 经济性质 民营 职工人数 9560
总资产 6875 总负债 3676 资产负债率 53%
主要产品年生产能力、实际年生产能力 年宰杀优质生猪能力500万头，年产各类猪肉及猪副产品35万吨，年产罐头及各类肉制品能力2万吨；
2005年实际宰杀优质生猪230万头，产各类猪肉及猪副产品16.1万吨，产各类肉制品及罐头8000吨。
经营收入 2003年 10375 2004年 17375 2005年 18750
利润 2003年 374 2004年 461 2005年 345
市场分析及预测
在国内，骨味素广泛用于肉制品加工、方便面、膨化食品、冷冻食品添加剂及部分调味品基料，提高产品的档次和地位；国外以日本为代表的骨味素广泛的应用到调味料和食品中，本项目生产的天然骨味素最大限度的保持了产品的天然性，产品质量高、成本低，具有很强的国际市场竞争优势，具有广阔的市场前景。
建设条件 项目原材料、土地、水、电、汽、煤、环保等外部设施均已落实
总投资 1119.75 引进外资 450
企业自筹 669.75
经济效益 年销售收入1323.5万美元，年利税464.40万美元，利润326.25万美元
前期工作 已完成项目的土地征用等相关手续和部分设备的选型，场地已开始平整。
合作方式 项目合资、合作，生产、加工、销售合作
联系方式 联系人 邓江 联系电话 0825-2299296
联系传真 0825-2299396 电子邮件 dj@gaojin.com.cn