据市场监测数据显示2021年4月，我市居民食品价格稳中有降，猪肉、牛肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅下跌；成品油价格小幅下跌；工业用水、电、非居民用气均与上月持平；建材、砂石价格小幅上涨；农业生产资料价格小幅上涨。
一、价格运行情况
（一）居民食品价格
1.粮油价格。4月，籼米2.63元/500克、粳米2.63元/500克、面粉2.16元/500克，价格均与上月持平。菜籽油70.32元/5升、较上月上涨3.39元/5升、环比涨幅5.06%，调和油66.63元/5升，与上期价格持平。
2.肉禽蛋价格。4月，猪肉19.53元/500克、较上月下跌3.12元/500克、环比跌幅13.77%，其中：带皮后腿猪肉18.65元/500克、五花肉19.29元/500克、精瘦肉20.65元/500克。鸡蛋5.05元/500克、较上月下跌0.1元/500克、环比跌幅1.94%。鸡肉(白条鸡)12.12元/500克、较上月上涨0.26元/500克、环比涨幅2.19%。牛肉42.33元/500克、较上月下跌2元/500克、环比跌幅4.51%。鱼肉10.67元/500克，与上期持平,其中：草鱼9.00元/500克、花鲢11.00元/500克、鲫鱼12.00元/500克。
3.蔬菜价格。4月，蔬菜均价小幅下跌。所监测的11个蔬菜品种价格2涨9跌，市场均价2.33元/500克、较上月下跌0.39元/500克、环比跌幅14.33%。其中：西芹3.22元/500克、大白菜1.43元/500克、油菜3.15元/500克、黄瓜2.19元/500克、萝卜0.85元/500克、西红柿2.99元/500克、土豆1.82元/500克、青椒2.75元/500克、圆白菜1.19元/500克、莴笋1.99元/500克、四季豆4.05元/500克。
4.其他食材价格。4月，所监测的10个其他食材品种均价为15.45元/500克、较上月下跌0.28元/500克、环比跌幅1.84%，其中：食盐2.50元/500克、白糖5.75元/500克、大蒜5.13元/500克、生姜7.49元/500克、干辣椒18.40元/500克、花椒94.00元/500克、牛奶5.86元/500克、矿泉水2元/500克、豆腐2.00元/500克、方便面11.35元/500克。
（二）能源和工业生产资料价格
4月，成品油价格小幅下跌,建材、砂石价格小幅上涨，工业用水、电，非居民用气价格均与上月持平。
1.汽油、柴油价格。4月，成品油均价6.71元/升、较上月下跌0.18元/升、环比跌幅2.6%，其中：92＃汽油6.70元/升、95＃汽油7.16元/升、0＃柴油6.29元/升。
2.工业用电、水，非居民用气价格。4月，工业用电、水、非居民用气价格保持不变，价格分别为：工业用电0.52元/千瓦时、工业用水4.03元/吨、非居民用气3.40元/立方米。
3.建材价格。4月，建材价格小幅上涨。水泥470.00元/吨，其中：水泥①（42.5强度）480.00元/吨、较上月上涨20元/吨、环比涨幅4.35%，水泥②（32.5强度）460.00元/吨、较上月上涨20元/吨、环比涨幅4.55%。密度板96.00元/张、较上月上涨1元/张、环比涨幅1.05%。胶合板46.00元/张、较上月上涨1 元/张、环比涨幅2.22%。玻璃42.00元/平方米、较上月上涨1 元/平方米、环比涨幅2.44%。
4.砂石价格。4月，砂石均价90.41元/吨、较上月上涨1.17元/吨、环比涨幅1.31%，其中：中细砂91元/吨、粗砂97元/吨、碎石子76.67元/吨、天然砂97元/吨。
（三）农业生产资料价格
4月，农业生产资料价格小幅上涨。
1.化肥价格。4月，化肥2.37元/千克、较上月下跌0.1元/千克、环比跌幅4.2%，其中：尿素2.38元/千克、碳酸氢铵0.92元/千克、过磷酸钙0.90元/千克、氯化钾3.60元/千克、复合肥①3.10元/千克、复合肥②3.33元/千克。
2.农药价格。4月，农药6.15元/100毫升（克），较上月上涨0.01元/100毫升（克）、环比涨幅0.16%，其中：多菌灵6.43元/100克、草甘膦异丙胺盐6.33元/100毫升、阿维菌素6.83元/100毫升、乙草胺5.00元/100毫升。
3.农用膜价格。4月，农膜13.08元/千克、较上月上涨0.17元/千克、环比涨幅1.31%，其中：地膜13.17元/千克、棚膜13元/千克。
4.饲料价格。4月，饲料3.06元/千克、较上月上涨0.17元/千克、环比涨幅5.88%，其中：玉米2.99元/千克、麦麸2.42元/千克、猪饲料3.77元/千克。
5.仔猪、生猪价格。4月，仔猪价格60.33元/千克、较上月下跌1元/千克、环比跌幅1.63%，生猪1240.00元/50千克、较上月下跌343.33元/50千克、环比跌幅21.68%。