据市场监测数据显示：2019年1月，我市居民食品零售价格与上月小幅上涨，其他居民日常消费品价格也基本稳定；工业生产资料类成品油价格小幅下跌，建材价格基本稳定；农业生产资料类玉米、猪饲料价格小幅上涨，生猪、仔猪、化肥、农膜、农药价格基本稳定。
一、价格运行情况
（一）居民日常消费品价格
1、油脂、粮食价格。
12月大米价格2.3元/斤，菜籽油价格89元/斤，金龙鱼第二代食用调和油价格为66.5元/5升，均与上月持平。
2、肉禽蛋价格。
鸡蛋价格6元/斤，与上月持平。
肉类食品：猪肉：带皮后腿肉价格14元/斤，环比下跌6.67%；鱼类：草鱼价格9元/斤，鲫鱼价格12元/斤，花鲢价格为10元/斤，鸡肉白条鸡价格14元/斤，牛肉价格33元/斤，均与上期持平。
3、蔬菜价格大幅下跌。监测的11个品种蔬菜，呈7涨4平态势。芹菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、青椒、圆白菜价格分别为3元、3.8元、4元、3.7元、1.75元、3元、1.25元，环比上涨50%、8.57%、33.33%、5.71%、16.67%、20%、25%。其他品种蔬菜价格保持稳定。
（二）工业生产资料价格
成品油价格：国家发改委于1月14日24时起调整成品油价格。目前，我市国V成品油价格分别稳定在89＃汽油6.15元/升，92＃汽油6.57元/升，95＃汽油7.08元/升，0＃柴油6.24元/升。
工业用水、电、气价格：我市非居民用气，3.02元/立方米，与上期持平，工业用水、工业用电价格，分别稳定在2.96元/吨、0.56元/千瓦时。
建材价格：水泥①（42.5强度）、水泥②（32.5强度）价格分别在550元/吨、530元/吨。胶合板价格为60元/张，玻璃价格为36元/平方米，密度板价格为115元/张，均与上期持平。
（三）农业生产资料价格
1月生猪价格900元/50公斤，仔猪价格17.5元/50公斤，均与上期持平。饲料价格、玉米价格略微上涨。猪肉价格略微下跌的主要原因一是年前腌制香肠腊肉已完成，猪肉需求大势减少；二是非洲猪瘟解禁后无疫情区可以对调。
农用柴油价格6.24元/升，环比下跌3.26%；其他品种化肥、农药、农膜价格基本保持平稳。
二、2019年月份价格走势预测
居民日常消费品价格：政策因素利于粮油价格趋于平稳，预计鸡肉及多数蔬菜品种价格也将保持平稳；目前猪价保持平稳运行，预计2月春节期间会略微上涨。工业生产资料价格：受国际油价的影响，国家发改委将对国内成品油价格适时作出调整，或将略微上调。建材钢铁行业：从我市经济层面上看，2019年2月钢材需求将基本保持稳定，钢材市场整体价格也波动不大。农业生产资料价格：化肥、农药、农膜价格趋于平稳。