时值四季度冲刺关键期
四川川味里食品有限公司
交出了一份亮眼成绩单
截至目前
企业已提前完成全年产销目标
实现产值6000万元
同比增长20%
展现出强劲的发展势头
走进企业生产基地，智能化生产线上弥漫着浓郁的川香味。在严格的质量管控下，工人们正有序地进行配料、炒制等工序，日均产能达10吨火锅底料。“我们通过优化生产工艺，不仅提升了产品品质，还提高了30%生产效率。”四川川味里食品有限公司董事长黄厚明介绍。
究其产销两旺的原因，产线升级是其一，销路拓展是其二。该企业从去年开始便搭建线上直播团队，在直播带货、社群营销等新型营销方式的加持下，企业线上销售额实现爆发式增长。目前电商渠道销售额占月销售额的30%左右，成为了企业增长的新引擎。
“直播团队由7人组成，每天制作创意短视频在各大平台分发，并保持每天6小时的直播时长，今年线上平台产值预计在2000万元。”黄厚明告诉记者。
通过销售创新，四川川味里食品有限公司的火锅底料、浇头等产品，不再依赖传统的订单式销售，而是通过网络被端上全国各地人民的餐桌。而这只是该企业的创新起点，在产品生产达到高质高效、产品销售全面开花后，它的目光又转向了线下门店。
“面对四季度的餐饮行业‘黄金期’，我们不仅要备齐原材料、加大马力生产，还要继续深耕我们的快餐品类的品牌发展，在服务的质量上、产品的研发上加大投入，为消费者提供更舒适的就餐环境和让顾客能吃到健康美味的食品。”黄厚明表示。